Trà hoa hồng – món quà quý đến từ thiên nhiên

Bất cứ ai khi tới cao nguyên miền trung Trung chắc đều “phải lòng” những cánh đồng hoa hồng, một màu đỏ trải dài bát ngát. Mỗi người trong chúng ta lại có một cách riêng để lưu giữ hình ảnh cũng như hương vị của chúng bên mình. Nhưng có lẽ trà hoa hồng khô vẫn là cách tinh túy nhất, trọn vẹn nhất để lưu được cả hình ảnh, hương vị cũng như màu sắc của hoa.

Trà hoa hồng khô được làm như thế nào?

Có lẽ do khi hậu mát mẻ quanh năm và dất đai màu mỡ nên nơi sản sinh ra những bông hồng đẹp và thơm nhất Việt Nam luông xuất hiện ở vùng cao nguyên miền Trung (Đà Lạt, Bảo Lộc, …).

Vào sáng sớm là thời điểm lý tưởng nhất thu hoạch, người nông dân sẽ ra vườn vào 2 khung giờ là 6 và 9 giờ sáng. Chọn hai thời điểm này vì lúc đó hoa hồng nở đúng độ, phần nhụy vừa hé ra 1 chút, đảm bảo độ thơm cho trà. Còn hái sớm quá, trà sẽ không thơm, mà hái bông lúc đã nở bung ra trà vừa không thơm, cánh hoa cũng không đẹp.Tiếp đó, người ta tiến hành loại bỏ cành, những cánh hoa bị hỏng rồi rửa lại với nước sạch. Hoa cần được phơi ở nơi thoáng mát vào ngày có nắng to, và cần lật thường xuyên để các mặt được khô đều. Thông thường các bông hoa sẽ được phơi từ 4-6 ngày, với búp hoa thì từ 2-3 tuần. Hoa sau khi sấy phải khô đều nhưng vẫn phải giữ được màu sắc nguyên thủy của hoa thì mới đạt chuẩn!

Thưởng trà thế nào cho đúng?

Để có 1 tách trà hoa hồng ngon, bạn cần chuẩn bị từ 3-4 búp hoa khô tráng qua nước sôi 1 lượt rồi mới đổ nước vào để hãm trà. Trà hoa hồng cần thời gian khoảng 3-4 phút để có thể thôi chất cũng như là mùi hương. Để tăng hương vị của trà, bạn có thể thử sử dụng kèm mật ong và gừng.

Trà hoa hồng – món quà quý đến từ thiên nhiên 3

Trà hoa hồng khô đem lại lợi ích gì?

Trà hoa hồng được đông đảo các chị em ưa thích, khi sử dụng thường xuyên chúng giúp da dẻ mịn màng, khỏe khoắn, xóa mờ vết thâm, … nhờ chứa nhiều vitamin A và E. Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong trà giúp làm chậm tốc độ lão hóa da và ngừa mụn chứng cá.

Lời khuyên là bạn hãy thưởng thức 1 tách trà vào buổi sáng sớm, xế chiều và trước khi đi ngủ vì chúng giúp người sử dụng cân bằng lại đầu óc, kích thích máu lưu thông, giảm stress và dễ ngủ.

>>> Xem thêm trà hoa hồng: tại đây

(Trian tổng hợp và biên tập)
—————–
Không Chỉ Là Hình Thức – Gửi Trao Tấm Chân Tình
Hotline: 090.153.8018
Facebook: Trian – Quà tặng Đặc sản
Địa chỉ: P2E2/37 Kim Mã Thượng, Ba Đình, Hà Nội

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.